こんにちは、常陸屋です。本日はもりそばとざるそばの違いについて見ていきたいと思います。一般的には、のりがかかっているかどうかの違いのように言われていますね。 しかし、歴史をたどっていくと、色々とあるようです。その辺を調べてみました。 ...