そばがき

おしながき

蕎麦がきの作り方を簡単に紹介します。

そばがきってご存知ですか?蕎麦が好きな方なら知っていると思いますが、普段あまり蕎麦屋に行かない方には、馴染みがにかもしれませんね。 日本の歴史では、もりそばなどの麺の蕎麦が食べられる前は、そばがきを食べていました。 そばがきとは...
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