こんにちは、常陸屋です。タイトルの通りに、9月12日（水）は定休日ですが、常陸屋のクーポレンダーの初日なので、お昼のみ営業します。 天ざるが100円引きの1000円になりますので、よろしくお願いします。 9月11日（火）...

こんにちは、英語の勉強中のとびたです。そんな私が、蕎麦を英語では何というのかについて、調べてみました。 英語は得意ではないので、この機会に専門家のいる有料の翻訳サイトで、蕎麦の食べ方などを、英語に訳してもらいました。 英語がわか...

こんにちは、そば好きのそば屋のとびたです。今日はそばの健康効果についてみていきたいと思います。そばの健康効果って、本などでは読んだことがありましたが、改めてここにまとめてみようと思い、記事に書いてみました。 そば屋なので、毎日そばを食...

こんにちは、ダイエットにはいつも興味がある、常陸屋のとびたです。本日は、そばの実ダイエットについてみていきたいと思います。 先日、立ち読みをしていたらたまたま目にとまったのが、「キレイにやせる！そばの実ダイエット」という本です。 ...

こんにちは、最近ちょっとお腹が出てきた、常陸屋のとびたです。本日はしらすの栄養成分について調べてみましたので、お付き合いください。 茨城県大洗町では、しらすがたくさん取れますので、町の名産品になっています。大洗町のマスコットキャラクタ...

こんにちは。今日もせっせとそばを打っている常陸屋のとびたです！ 当店のメニューの1つに「梅すっきりそば」というものがあります。近所に吉田屋さんという100年以上梅干しの製造販売をしているお店があり、たまたまそちらの「ねり梅」を購入したので...

こんにちは、常陸屋です。 日本酒って太るイメージありますか？ 米からできているのでカロリーが高そうなイメージがあるようですね。 同じお米のご飯一杯とどっちがカロリーが高いのでしょうか？ 最近では、炭水化物ダイエットな...

常陸秋そばのおいしい季節といえば、新そばが出回る１１月と思っていますよね。 確かに、間違いではないです。 常陸秋そばの新そばといえば、香りがいいし、色がいいです。 新そばの香りの良さも、おいしさの一つですね。 そして...

茨城県の名物料理として有名なものに、けんちんそばがあります。 ２０１６年２月にヒミツのケンミンショーでもけんちんそばが取り上げたれてからは 全国的に有名になりましたね。 さすがにテレビ番組の影響はすごいです。 茨城県...

いつもお世話になっております。常陸屋です。 本日も5名の方のアンケートの回答をご紹介します。 結構以外のところに気づいてくれたりと 嬉しい意見がありました。 茨城県にはたまに来られる方もいて、また来てくれると ...